SHUNDRAPANDRA(シュンドラパンドラ)

2020年8月に代官山にオープンのシュンドラパンドラです。スーパーフードとスパイスを摂り入れた健康的でおいしい豆乳のシェイブアイス(かき氷)とこだわりの焼きいものお店です。。

「スーパーフード」の記事一覧

MCTオイルのおすすめ品と正しい選び方!ヤシ油由来とココナッツ由来どちらがおすすめ?

50㎏ダイエットに成功した書籍「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」で「バターコーヒー」の材料に使用されたのがMCTオイルでアメリカで人気が出ました。 その後、日本でも「MCTオイルでダイエット成功!」とテレビ番組 […]

MCTオイルとは?注目の栄養成分と効果効能!オイルなのにダイエットに適している理由

以前、MCTオイルがテレビ番組のダイエット特集で紹介されて話題になりましたが、最近では大手のメーカーでも販売しているのでスーパーなどでも手に入りやすくなったオイルです。 「オイル=太る」というイメージがありますが、なぜM […]

リンゴ酢の注目の栄養成分と効果効能!飲むタイミングはいつがおすすめ?

お酢の健康や美容、ダイエット効果が注目されていますが、中でも飲みやすという理由で1番人気があるのはリンゴ酢です。そして人気だけでなく他のお酢と比べても栄養価が高く、ぜひ毎日の食生活に取り入れて欲しい飲み物です。今回はリン […]

ヘンプシードや大麻由来成分CBDが安全な理由と注意点!麻の様々な呼び方やスラングを理解ししょう。

  スーパーフードとして人気の高いヘンプシードや大麻の成分でも使用が認められているCBD(カンナビジオール)などがありますが、麻や大麻という言葉から危険性があるというイメージを持っている人が多いのではないでしょ […]

ヘンプシードが注目される理由!その効果効能と危険性はあるのか?

スーパーフードとして人気のあるヘンプシード。海外のセレブやモデルから日本のタレントさんでも食生活に摂り入れている人も多く、SNSなどで紹介しているのを見かけるようになりました。 豊富な栄養成分が健康や美容効果はもちろんの […]
グラスフェッドバター

グラスフェッドバターの栄養成分と効果効能!普通のバターとの違いは?

バターの健康効果が最近見直されていますが、その中でもグラスフェッドバターに注目が集まっています。健康に良いだけでなく、美容やダイエットにも効果があると言われています。 「バターでダイエット?」と不思議に思うかもしれません […]

ギーの作り方や食べ方とおすすめ商品!食べる際の注意点について

前回は究極のオイルであるギーの栄養成分や効果効能に関する記事を書きましたが、今回はグラスフェッドバターからギーを作る方法やおすすめの食べ方を紹介します。 ギーの作り方 ギーは普通のバターでも作ることができますが、最高級の […]

ギーの注目の栄養成分と効果効能!アーユルヴェーダでも使用される究極のオイル

最近「ギー(Ghee)」というバターに近い食べ物が注目されているのをご存知でしょうか?テレビ番組などでも時々紹介されて、ようやく認知されつつありますが、まだまだ食べたことが無い人が多いのではないでしょうか。 なぜギーがア […]

鶏の部位のむね肉・ささみ・もも肉の違いとは?栄養価や特徴・おすすめの調理について

こちらはシュンドラパンドラで扱っているスペシャルなチキンを使ったハーブとスパイスの効いた香草焼きです。とっても美味しいので、ぜひ一度お試しください。 脂身が少なく、高タンパク低カロリーな鶏肉は、身体に気を配る多くの方が取 […]

スーパー大麦とは?普通の大麦(押麦・もち麦)との違いについて

大麦は栄養価が高くスーパーフードとしても認知されてきていますが、近年注目を集めているのが「スーパー大麦」です。普通の押し麦やもち麦といった一般的な大麦と違い、スーパー大麦はどのような特徴があるのでしょうか? スーパー大麦 […]